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Salviamo l'orango

All’orango io ci tengo’: parte il progetto per salvare gli orango di Sumatra e il loro habitat. L’iniziativa targata Di Leo Pietro Spa, forPlanet Onlus e Sumatran Orangutan Society. L’1% dei ricavati dalla vendita dei biscotti Fattincasa senza olio di palma sarà devoluto a favore dell’iniziativa. 

Emulazione modelle

Allarme emulazione modelle, secondo Nutrimente Onlus l’Italia deve adottare misure anti-anoressia come la Francia. La ricerca della perfezione corporea può indirizzare le adolescenti verso diete sbagliate, esercizio fisico eccessivo e utilizzo di inibitori della fame. 

Patata Selenella

Italiani al ristorante

La mappa di Quandoo in tema di preferenze e gusti degli italiani. Grande ascesa delle cucine Kosher e asiatica e rivincita delle piccole città. Estate e inverno incidono sui consumatori e fanno la differenza. Ecco l’analisi delle abitudini degli italiani a tavola. 

Catering in crescita

Italiani buongustai che amano mangiare bene e sono molto esigenti in termini di qualità e varietà dei cibi. La maggiore richiesta di servizi di catering personalizzati sta determinando l’aumento del numero di cuochi che riesce a rispondere a questa esigenza.

Il Cedro d'Argento

Un occasione unica per vedere alcune compagnie teatrali in gara con la loro migliore rappresentazione, per aggiudicarsi l'ambito premio.

“Mamma..ho fame!”

Ricette e consigli nutrizionali per l’alimentazione, un manuale per i genitori pratico, semplice e scientifico nello stesso tempo. Si chiama “Mamma…ho fame! 

Consumo ortofrutta

Continuano a crescere i consumi di frutta e verdura nel 2016. Lo certifica il Macfrut Consumers’ Trend sui primi sei mesi 2016 che evidenziano un +2% rispetto allo spesso periodo dell’anno precedente.

Settimana del Baratto

Circa 2000 le strutture disponibili a offrire ospitalità in cambio di beni e servizi. In cima alla lista manutenzione e scambi di prodotti enogastronomici. Nata nel 2009, la Settimana del Baratto si riconferma evento di punta del sito www.bed-and-breakfast.it grazie alla partecipazione massiccia dei gestori dei bed and breakfast e dei viaggiatori.

Italiani e cucina

Quello fra gli italiani e la cucina è un amore grande e solido. Dalla ricerca GFK emerge che l’Italia è il Paese dove ai consumatori piace di più cucinare, con il 43% degli intervistati che dichiara di amare le preparazioni casalinghe, dedicandovi 7,1 ore a settimana, più della media mondiale.

Dolce e caffè

Un connubio tanto amato, quanto spesso lasciato al caso. Ma non per la Diemme Spa, storica torrefazione fondata nel 1927, che proprio a questo connubio ha dedicato il marchio d’eccellenza Torrefazione Dubbini.

Io comincio bene

Un’indagine realizzata dall’Osservatorio Doxa – AIDEPI “Io comincio bene”, alla vigilia della riapertura delle scuole, ha indagato quanto ne sanno le mamme sulla prima colazione e cosa mangiano i loro bambini.

Medicinali contraffatti

Una nuova relazione dell’Ufficio dell’Unione Europea per la Proprietà Intellettuale (EUIPO) evidenzia che il 4,4 % delle vendite legittime di prodotti farmaceutici va perso ogni anno nell’UE a causa della contraffazione, per un valore di 10,2 miliardi di euro.

Idratazione e benessere

Italiani promossi, ma con riserva in fatto di idratazione e benessere. Ecco il quadro dell'"Italia da bere" che emerge dalla ricerca condotta da Sodastream Italia su un campione di 785 abitanti del Belpaese.

#SEDENTARIVERSORIO

Né sportivi né sedentari cronici. Non frequentano palestre né praticano uno sport con regolarità, ma sono attenti alla forma fisica e cercano di ritagliarsi occasioni di movimento nel quotidiano. Sono i “sedentari in movimento”, un fenomeno fotografato da una ricerca Doxa/Unaitalia.

Integratori

Un pool di otto tra i maggiori esperti italiani ha realizzato, dopo oltre un anno di lavoro, la prima edizione della Review sull’Integrazione Alimentare che fa chiarezza sia su principi attivi che sulle diverse esigenze nelle varie fasi della vita.

Europei e verdure

Perché insalata e carote sì, cavolfiori e broccoli no? Perché le zucchine sono apprezzate dagli adolescenti italiani e detestate dai coetanei britannici, danesi e francesi? Perché gli anziani diffidano del mais dolce?

La pasta per i giovani

Una ricerca AIDEPI (Associazione delle Industrie del dolce e della pasta italiane) - DOXA rivolta ai 15-35enni italiani sul loro rapporto con la pasta ci fa scoprire tanta voglia di semplicità e tradizione (le ricette più amate sono la pasta al forno e la carbonara) e una frequenza di consumo inaspettata>>

Carlo Petrini

Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, nominato Ambasciatore Speciale della FAO in Europa per Fame Zero. Si occuperà di sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza di migliorare l’agricoltura e sulla necessità di costruire catene di approvvigionamento sostenibili

Progetto europeo NU-AGE

La speranza di vita in Europa è aumentata notevolmente. Si stima che entro il 2030 il 40% della popolazione avrà oltre 65 anni. Il progetto NU-AGE è nato con l'obiettivo di migliorare la salute e la qualità di vita degli europei in età avanzata

Alimentazione bambini

Come sono le mamme italiane quando si parla di scelte alimentari in famiglia? Una ricerca Doxa/Unaitalia ne svela abitudini e comportamenti.
Hanno un buon livello di informazione, ma nella pratica faticano ad imporre ai figli un regime equilibrato (solo 2 su 10 giudicano adeguata l’alimentazione dei figli).

Donne e leadership

Le donne hanno un punteggio più alto degli uomini in tutti gli aspetti dell’intelligenza emotiva, ad eccezione dell’autocontrollo dove non sono state osservate differenze di genere: è quanto emerge da una ricerca condotta da Hay Group, divisione di Korn Ferry,>>

Reiki e lavoro

Molto utile a livello professionale perché: Rafforza il fisico, quindi meno possibilità di prendere malattie; Fortifica la mente, quindi più capacità nel gestire situazioni di strees e di conflitto; Elimina le tensioni, creando un ambiente sereno tra i collaboratori; Aiuta a sciogliere le ansie da prestazione.

GRISSIN BON

Negli ultimi anni Grissin Bon ha saputo interpretare i cambiamenti nei consumi delle famiglie italiane, creando una gamma di referenze in continua evoluzione, in grado di soddisfare tutti i palati e tutte le esigenze legate sempre di più a stili di vita che prediligono pranzi e snack veloci, senza per questo rinunciare alla qualità e al gusto.

L'uomo è ciò che mangia!

La frase è tratta dal titolo del saggio “Il mistero del sacrificio o l’uomo è ciò che mangia”, scritto nel 1862 dal  filosofo tedesco Ludwig Feuerbach. Un’opera compilata a partire dalla recensione che Feuerbach fece nel 1850 dello scritto di Moleshott sull’alimentazione >>>

Italmill Spa

Italmill S.p.a. è una delle principali aziende familiari italiane nel settore delle farine e semilavorati per il bakery.
La nostra Mission: Fare bene il nostro lavoro per servire al meglio i nostri clienti e diventare leader nei prodotti innovativi per il bakery.

Vini italiani cerificati

Per conoscere i vini italiani e il luogo di produzione.
Una visione completa dei "Vini Certificati Italiani" suddivisi in ordine alfabetico e per regione. Un compendio al cui interno troverete una completa panoramica dei vini italiani a denominazione d'origine.

 

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